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;秋天吃3草,不把医生找;,3草是指啥草?《黄帝内经》中早就指出:;毒药攻邪,五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补益精气。;从这个记载中,可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的;而无毒的食物谷、果、畜、菜等,能补精益气,在脾胃不足之证,更是这样。前人用食补的例子很多:在《食疗本草》、《百病食疗》等书中,记载了许多具有补益作用的食物。如赵学敏在《本草拾遗》中讲的:;米油滋阴,功胜于熟地;,米油者,即是平日煮饭中的米汤。食补的好处脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差,甚则百病由生。其轻则食补即可,重则治以方药。唐代医家孙思邈说:;食能排邪而安脏腑,悦神爽志以资气血;;而药性刚烈,犹若御兵;;药势有所偏助,令人脏腑不平,易受外患;。一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长,气血津液的生化,从而维持人体生理健康之需求。秋天气温降低,气候干燥,受到秋燥天的影响,有些人容易出现秋乏、咽喉不适、皮肤干燥等情况,有些则会出现便秘的情况。这个时候我们在饮食上就需要做相应的调整,秋燥天要多吃一些润燥润肺的食物,清润营养不上火。多吃一些当季的蔬菜瓜果,顺应节气对身体健康有益哦。下面分享分享适合秋燥天吃的;3草;,看似不太起眼的一些藤蔓食材,可以入药材也可以做菜做甜品,营养好吃解馋对身体健康有益。民间还有;秋天吃3草,不把医生找;的说法,3草是指啥草?清补润燥,怎么做好?;3草;是指啥草?这里的;3草;指的是:南瓜藤、鸡屎藤、地瓜藤。一、南瓜藤推荐菜谱:蒜蓉炒南瓜藤1、食材:嫩南瓜藤、大蒜。2、南瓜藤可以选择南瓜叶、南瓜尖都行,选择嫩一些的口感好。3、把南瓜藤表皮的刺皮撕掉摘成小段,洗净捞起沥干水待用。大蒜洗净蒜末待用。4、热锅凉油,下入蒜末炒香,炒出蒜头油。。5、下入南瓜藤爆炒,大火爆炒至南瓜藤变软,加入少许的盐和鸡精调味,炒断生即可出锅装盘。二、鸡屎藤推荐菜谱:鸡屎藤红糖水1、食材:鸡屎藤的叶子、米粉(红薯淀粉或糯米粉口感不同)、红枣红枣桂圆枸杞。2、鸡屎藤叶子洗净。 |
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