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厨房里的“黄金降糖药”!每天吃一点

   时间:2023-10-27 23:34     来源:健康常识网     阅读量:15522   
 

厨房里的;黄金降糖药;!每天吃一点饮食控制对糖友来说十分重要,吃对了有助于控制血糖,吃错了则会导致餐后血糖飙升。今天,就给大家介绍5种有助于控糖的食物,血糖高的人每天吃一些,血糖不升反降!餐桌上的;降糖药;,常吃稳血糖1、山药:增加免疫力、抑制餐后血糖中医认为山药可补脾肺肾、益气养阴。现代医学认为山药中含有丰富的淀粉酶、氨基酸、维生素、多巴胺等20多种微量元素,可辅助调控糖、增强免疫力。且山药中还含有大量的黏蛋白,能包裹肠内食物,使糖分被缓慢吸收,抑制饭后血糖上升,避免胰岛素过剩,起到调控血糖的效果。但需注意,山药中含有碳水化合物和热量,过量食用会造成血糖上升。因此,在食用山药时必须同时减少主食的用量,吃100克山药要减1两米饭。2、燕麦:提高胰岛素敏感性,降低血脂现代研究表明,燕麦富含不饱和脂肪酸、蛋白质、膳食纤维和B族维生素,可降低胆固醇、甘油三酯,提高胰岛素的敏感性,抑制饭后血糖浓度上升。另外,燕麦麸皮内所含的beta;-葡聚糖,是一种特殊的水溶性膳食纤维,能延迟胃肠排空,容易产生饱感,减少进食量,有助控制体重,降低血脂,改善便秘。但市场上燕麦种类繁多,并不适合糖友食用。建议糖友最好选择加工程度低的整粒燕麦,同时每天摄入量不应超过30克。3、莴苣:刺激肠胃蠕动、辅助控糖莴苣中含有较丰富的烟酸,烟酸是胰岛素激活剂,经常食用对预防糖尿病有帮助。莴苣中还可促进胃肠蠕动,对糖尿病引起的胃轻瘫及便秘有辅助作用。此外,莴苣中所含的钾离子是钠离子的27倍,可促进排尿,降低血压。4、苦瓜:天然胰岛素,清热解毒苦瓜含糖量低,升糖指数也低,富含维生素、膳食纤维和钾元素。能提高糖代谢能力,防止餐后血糖上升,是适合糖友吃的好食材。而苦瓜中的;苦味素;和其特有的植化素;苦瓜苷;,则与胰岛素的作用基本相同,能够抑制身体对葡萄糖的吸收,促进体内胰岛素的分泌,帮助调控血糖。但需注意的是,苦瓜中含有较多的草酸,建议糖友下锅前,把苦瓜在水中焯一焯,减少苦瓜中的草酸含量。5、洋姜:调节血糖,双重效果洋姜中含有丰富的;菊糖;,与人体内的胰岛素结构十分相似,是一种天然的胰岛素。对于调节血糖有双重疗效,既能够帮助我们降低血糖,也能帮助低血糖患者升高血糖。

厨房里的“黄金降糖药”!每天吃一点

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