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1.心血管患者的佳品 蜂蜜能改善血液的成分,促进心脑和血管功能,因此经常服用于心血管病人很有好处。 2.保护肝脏 蜂蜜对肝脏有保护作用,能促使肝细胞再生,对脂肪肝的形成有一定的抑制作用。 3.增强抵抗力 食用蜂蜜能迅速补充体力,消除疲劳,增强对疾病的抵抗力。 4.杀菌 蜂蜜还有杀菌的作用,经常食用蜜糖,不仅对牙齿无妨碍,还能在口腔内起到杀菌消毒的作用,蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害,特别是烫伤,将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时,细菌无法生长。 5.促进睡眠 失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜜糖,可以帮助尽快进入梦乡。 6.促进胃肠蠕动 蜂蜜对胃肠功能有调节作用,可使胃酸分泌正常。动物实验证实,蜂蜜有增强肠蠕动的作用,可显著缩短排便时间。 蜂蜜的营养价值 1.蜂蜜中含有大约35%的葡萄糖,40%的果糖,这两种糖都可以不经过消化作用而直接被人体吸收的。 2.蜂蜜中含有与人体学清浓度相近的多种无机盐,还含有一定数量的维生素B1、维生素B2、铁、钙、铜、磷、钾等抗物质。 3.蜂蜜中含有淀粉酶、脂肪酶、转化酶,是食物中含酶最多的一种。 酶是帮助人体消化吸收、吸收和一系列物质代谢及化学变化的促进物质。 |
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