鱼油的功效与作用

1．健脑益智

在深海鱼油中含有一种特殊的不饱和脂肪酸，这种袜子是大脑细胞形成、发育及运作不可缺少的物质基础。国外的研究中发现，在我们人体大脑的“神经元突起细胞”中含有大量的dha脑部的神经传导物质能比较容易传达正确讯息的原因。因此dha所扮演的角色是:促进、协调神经回路传导作用，只有这样才能维持大脑的正常运行。

但如果dha大量缺乏的话就会引起人体出现有注意力不集中以及记忆力下降等情况，因此这个时候必须要多吃些深海鱼油，以此来恢复大脑dha的正常功能与作用。

2．血管健康

在平时生活中养成服用深海鱼油的习惯还可以帮助我们有效的保护血管健康，尤其是对于一些血管逐渐失去弹性的中老年人群而言，服用深海鱼油还可以有效增强血管弹性，从而保护血管健康。在深海鱼油中的epa成分是一种特殊的不饱和脂肪酸，它可以保护心血管并且保障血流畅通，可以说epa是血液循环的保护因子。

除此之外epa哈可以起到清除附着于血管壁上的胆固醇与硬化斑的作用，以此来降低血液中胆固醇水平，从而保持血液流动。在这种情况下，可以抑制不正常血液凝集以及血栓产生。

3．消炎

在深海鱼油中所含有的epa和dha这两种物质还具有抗炎活性，通常情况下当人体摄入的ω-6-脂肪酸过多的时候就会导致ω-3-脂肪酸出现严重不足的情况。在这种情况下人体就会产生一些化学物质导致炎性反应，从而严重影响人体健康。而深海鱼油中的epa与dha则可以平衡过多的ω-6-脂肪酸，因此而有效改善各种炎症，以此来保护人体健康。

比如像常见的类风湿性关节炎等并病症，这部分患者在平时生活中应该多服用些深海鱼油，以此来起到控制病情以及恢复的作用。

4．改善情绪

经过大量的研究发现，深海鱼油中的epa和dha与情绪平衡有密切的关系。如果血液当血液中的epa和dha的浓度偏低时，这个时候就很容给你发生轻中度的抑郁症。而且在研究中发现，与不爱吃鱼的人相比爱吃鱼者面对困难与压力表现得更为积极乐观。这是由于鱼肉中含有丰富的epa与dha，这两种物质可帮助我们改善情绪。

这些都是深海鱼油的作用，因此在平时生活中我们应该多服用。尤其是一些患有抑郁症以及各种风湿炎症患者，更需要通过深海鱼油中的dha等成分来控制病情发展，从而保护人体健康。